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      白芝麻在食堂承包餐飲公司中用于制作小菜，在制作涼菜時(shí)，加入白芝麻可以起到調(diào)味和增加口感作用。

      白芝麻一般是在美食做好以后在表面撒一圈就可以的，比如做沙拉，在沙拉做好的時(shí)候也可以撒一層芝麻，這樣食用起來的口感就會(huì)更好的，使用白芝麻，可以制作白芝麻拌菠菜、白芝麻擂辣椒、浦燒茄子、白芝麻豆腐干等菜品。

白芝麻的搭配方式

      餐飲公司白芝麻的用途非常多，可以把它炒熟，磨成粉加在粥里或者面條里，或者點(diǎn)心里都可以，白芝麻也可以清火，非常的養(yǎng)生是一種非常健康的食物，同時(shí)它的營(yíng)養(yǎng)也很豐富，白芝麻還可以搭配青紅絲花生，碎瓜子仁等做成各種精美可口的小食，或者是小點(diǎn)心可以放在家里，用來招待客人，或者是親朋好友。

      白芝麻**搭配是黑芝麻，花生碎，青紅絲等，兩種芝麻混合在一起，味道會(huì)更香濃，可以做點(diǎn)心，做面條，做粥做米飯，等等，我們的生活離不開芝麻，尤其是各種點(diǎn)心，都需要芝麻來調(diào)味。

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