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汕頭鹽水蝦 汕頭鹽水蝦 食譜原料： 新鮮河蝦五百克，鹽十五克，花椒四粒，姜二片，蔥三段，料酒五十克，味精五克。 制作方法： 一、將蝦去須、腳，洗凈后下入開水鍋內； 二、在燒開之前，鍋內先加入蔥、姜味精、料酒、鹽、花椒等調料； 三、燒開后將浮沫撇去，約三分鐘左右蝦即可煮熟； 四、而后連湯一起離火裝入碗中，冷卻后盛入盆內即可。 食堂承包，飯堂承包，食堂托管，蔬菜配送-深圳市奇華餐飲管理有限公司 地址：深圳市龍崗新生車村東街1號
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